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关于找店的小技巧 你知道多少呢?

发布时间: 2022-05-04 11:38

现在城市工作节奏变的十分紧凑,在高压工作情况下带来的是人们对于自己开店做小生意的一种向往,开店做生意最起码的也是最关键的因素之一就是店铺,没有店铺确实是一个硬伤,现在很多年轻人接受不了流动商贩类型的创业路,可是并不是所有店铺都可以用的。

1.选择转让的店铺比选择新的店铺好

对于没有开店经验的新手来说,接手别人已经成型的饭店比较好,不管是装修、设备甚至到货源等都可以直接从原老板那里接手,省了不少力气。就算可能会面对饭店经营的风险,也不会亏损的太多。

那有的人可能就会说了,转让的店铺都是生意不好的,生意好的店铺谁会转让呢?听起来好像很有道理,但是其实转店的原因有很多种,其中有一种就是因为店主干了很多年,已经厌烦了。

打个比方,原老板是开饭店的,做了七年,好的时候一年能挣40多万,但是后来一个月只能挣20多万,最后决定14w就转让了自己的店铺。因为什么呢,有两个原因,第一个原因是因为隔壁开了一家新饭店,生意大不如以前了;第二个原因是因为这几年钱都挣够了,而且也干了太久了,有些烦了。如果换做是你的话,同样的工作,拿过了1w的工资还会再去拿5000元的工资吗?结果可想而知,你也会觉得没劲做了吧。

还有的是因为突然人手不够了或者家里有事了,像之前有个客户就是因为人手不够转让的店铺,只有老板和他的姐姐姐夫三个人在做,老婆在家里带两个小孩;还有的店铺是因为接手了一个月后,老婆怀孕了,人手不够就把店铺转了出去;再有的是因为孩子要在老家上学,需要自己回家带孩子;也有的是想换行,找到了别的门路了,比如说很多超市的老板转行开KTV,既比超市轻松,而且赚的也不少。

当然也有因为生意不好而转让的,其实转店的原因有很多,不仅仅只有生意不好这一个原因。


2.选择老店比新店好

老店是指已经经营了两年以上的店铺,这期间没有转手过。如果做几个月就会转让店铺,老板换的快,也说明了生意不好或是有其他经营问题(比如要拆迁or房东涨房租等)。

下面讲一个真是案例,之前有一家面积比较大的店铺,第一个老板75w转让出去了,第二个老板接手了,一个月后50w转让给了第三个老板,第三个老板没撑过一年,店铺直接倒闭了。所以说,要接手稳定的老店,基本上接手过来就可以直接盈利了。要是觉得装修老旧的话,大可以重新装修,至于能赚多少,这就要看个人的运气和自身的经营能力了。


3.判断店铺的生意是好是坏

①蹲点

这是最普通最直观的,也是最有效最重要的一个方法。

可以试想一下,如果一个店铺每天都门庭若市,你还会管它在什么地方,边上有多少住户,周边有多少竞争对手吗?

一般的店铺,除了节假日,一天中都会有几个时间段是生意的高峰期。人们早上上班前、中午、晚饭前后,由于各个地区作息时间的不同,具体时间还需要根据自己当地的实际情况来确定。如果没有时间的话,就可以选择在高峰期蹲点,如果有时间的话,尽量全天蹲点。

②店铺周边的环境

一个店铺的周边环境也是考察的其中一项。先要看看店铺是不是在商圈内,周边有没有居民区、工业区、写字楼、宾馆、KTV、市场、有规模的长途物流停车场等。其次要看看周边竞争对手的情况,比如说:店铺面积、店铺装修、店铺老板、店铺生意、店铺经营范围等,与自己看中的店铺对比一下优劣势。

③与转店老板和周边人打听

可以和转店老板打打交道,问问老板店铺的具体情况,比如说:为什么转店、做了多久、营业额平均是多少、去年赚了多少、好的时候和坏的时候都是多少等等。这样可以观察一下老板的言行举止,看看老板说的是否与你蹲点了解到的情况一致。还可以通过周边的邻居,或者是其他店铺的老板来进一步的了解一下,在对比一下老板说的话,从而也能判断出一些出来,做到自己心中有数。

最后预祝各位想要自己创业的老板们都能选到一家自己心仪的店铺。